尿酸高的人可以吃海带吗?

一般尿酸高可以吃海带，但应适量。

尿酸高是由尿酸盐生成过量和（或）肾脏尿酸排泄减少，或两者共同存在而引起。而尿酸是嘌呤代谢的终产物，主要由细胞代谢分解的核酸和其他嘌呤类化合物以及食物中的嘌呤经酶的作用分解而产生。

一般认为，在人体内由食物引起的尿酸生成与食物的嘌呤含量成正比例关系。所以尿酸高的患者，在饮食上不适合摄入大量高嘌呤食物（每100克食物嘌呤量大于150毫克）。

平时可适量食用中嘌呤食物（每100克食物嘌呤量为25-150毫克），建议食用低嘌呤食物（每100克食物嘌呤量低于25毫克）。而每100g海带约含有15mg嘌呤，不属于高嘌呤食物，尿酸高的患者平时可适量食用海带，补充人体营养物质。

日常饮食中，应限制嘌呤含量高的动物性食品，如牛肉、羊肉、猪肉等；鱼类食品，如带鱼、沙丁鱼等；果糖和蔗糖含量较高的食品，如蜂蜜、柑橘、甜点等；各种含乙醇饮料，尤其是啤酒和蒸馏酒（白酒）。

可以选择食用脱脂或低脂牛奶及其制品；血糖生成指数低的谷物，如燕麦、糙米等；富含钾元素及维生素C的水果，如香蕉、樱桃、草莓等；鸡蛋以及新鲜蔬菜。

建议尿酸高的患者及时到医院就诊，在营养师或医生指导下调整饮食。