西兰花发黄，是否还可食用？

有一次我堂姐在超市买了西兰花🥦，放在家里几天后发现它变黄了。她就很纠结，这还能吃吗？😖

为了搞清楚，她上网查了一些资料📃，发现西兰花变黄并不一定意味着它坏了。如果只是轻微变黄，可能是因为放置时间过长或者受到了一些外界因素的影响，但还是可以食用的😃。

不过，如果西兰花变黄得比较严重，而且有发软、腐烂的迹象，那就最好不要吃了🙅。她仔细检查了一下她的西兰花，发现它只是稍微有点黄，还没有其他不好的迹象。所以她决定把它吃掉🤗。

她把变黄的部分切掉，然后用清水冲洗干净，再按照平时的方法烹饪。🥘吃起来口感和新鲜的西兰花没有太大差别，还是很美味的😋。

所以，西兰花黄了不一定就不能吃，要根据具体情况来判断哦😄。