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反流性食管炎能不能吃芋头
聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院
专家建议
反流性食管炎患者可适量食用芋头。
建议用量:60克(约1个)/天
反流性食管炎是胃、十二指肠内容物反流至食管,引起食管黏膜糜烂、溃疡的炎性疾病。芋头含有芋头多糖、蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B族等多种营养成分。反流性食管炎患者每日适量食用60克芋头不会增加胃部的消化吸收负担,还能提供能量,维持正常代谢。
处理生芋头时最好佩戴手套,防止接触芋头粘液导致皮肤红肿、瘙痒等。对芋头过敏者最好谨慎食用,以免出现过敏反应。糖尿病患者需谨慎食用,芋头内含有大量的淀粉物质,食用后会在体内转换为糖分,造成血糖不稳定。
反流性食管炎患者应避免睡前3小时进食,以减少夜间食物刺激胃酸分泌。餐后需站立或散步,借助重力促进食物排空,忌剧烈运动。遵医嘱按时复诊。
用量建议:
60克(约1个)/天
宜食原因:
芋头含有多种营养成分,反流性食管炎患者每日适量食用芋头不会增加胃部的消化吸收负担,还能提供能量,维持正常代谢。
慎食人群:
对芋头过敏者、糖尿病患者
注意事项:
处理生芋头时建议佩戴手套。
温馨提示:线上内容仅为参考,如有医疗需求,请务必到正规医疗机构就诊
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